نور آلشمس , || иᴏᴏʀ αɩ-ѕнᴍѕ ♫
اهلا بك غاليتنا ~
شرفتينا بدخولك ~
نتمنى ان تستمتعي معنا ~
فان كنت عضوة فيسرنا دخولك و مشاركتنا ~
و ان كنت زائرة فلنا الشرف بان تنضمي لعائلتنا ~ ننتظر تسجيلك ~
نور آلشمس , || иᴏᴏʀ αɩ-ѕнᴍѕ ♫
اهلا بك غاليتنا ~
شرفتينا بدخولك ~
نتمنى ان تستمتعي معنا ~
فان كنت عضوة فيسرنا دخولك و مشاركتنا ~
و ان كنت زائرة فلنا الشرف بان تنضمي لعائلتنا ~ ننتظر تسجيلك ~
نور آلشمس , || иᴏᴏʀ αɩ-ѕнᴍѕ ♫
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

نور آلشمس , || иᴏᴏʀ αɩ-ѕнᴍѕ ♫


 
الرئيسيةبوابة الشمسأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر)

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رارا
عضوـﮧ جديدـﮧ
عضوـﮧ جديدـﮧ
رارا


نورزاتي ~ : 200
عدد المساهمات : 64
نقاط : 4762
سمعتي : 11

اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Empty
مُساهمةموضوع: اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر)   اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 24, 2012 10:47 am



المقادير
الفطيرة
دقيق عادي 4/3 كوب

ربع كوب زبدة
عدد 3 ملعقة كبيرة ماء بارد
حشو اللوز
زبدة طرية 3 /1 كوب
نص كوب سكر
بيضة
نص كوب لوز مطحون دقيق اللوز
عدد 2 ملعقة كبيرة دقيق

للتزيين

مربى تمر
تمر كامل منزوع النواة
لوز مُقشَر
سكر بودرة أو أي نوع مربى للتزيين

الطريقة

تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك
تُخلط مكونات الحشو من الزبدة مع السكر معاً جيداً حتى تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض و اللوز المطحون و الدقيق مع

التقليب و الخلط حتى تتجانس كل المكونات
يُفرد عجين الفطيرة في قوالب صغيرة بحيث تُغطي الجوانب و تأخذ شكل القالب في عمقه
تُوضع كمية متوسطة من مربى التمر على الفطيرة ، ثم تُصب كمية من الحشو بحيث يُغطي المربى و تملأ الفطائر
تُوضع حبة اللوز داخل التمر مكان النواة و تُغرس قليلاً فوق الحشو في المنتصف
تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة في حالة استخدام قالب كبير ستختلف مدة النضج
يُرش السكر البودرة على الفطيرة للتزيين.
يمكن وضع قليل من مربى التمر أو البرتقال أو التوت فوق الفطيرة للدهن عوضاً عن سكر البودرة

ملاحظة- إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث

دقائق ثم يضغط على القشرة

ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار

مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم يُطحن في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.

:صنع الحلويات :

اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) 1968971_46ea8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LOVE-COUNTRY
مشرفة
مشرفة
LOVE-COUNTRY


نورزاتي ~ : 200
عدد المساهمات : 429
نقاط : 5778
سمعتي : 60

اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر)   اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 24, 2012 11:29 am

امممـ... تبان انها لذيذة ...
تسلميـ يا الغلـا على الوصفة االحلوة ...
و فيـ انتظار جديدكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
иουʀ
مديرة ~
مديرة ~
иουʀ


نورزاتي ~ : 200
عدد المساهمات : 4176
نقاط : 17335
سمعتي : 529

اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر)   اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 24, 2012 1:28 pm

يمي يمي شكلها تشهي
تسلمي على الموضوع
لا تحرمينا من جديد
ليك احلى +
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعاع الامل
مشرفة
مشرفة
شعاع الامل


نورزاتي ~ : 200
عدد المساهمات : 928
نقاط : 6689
سمعتي : 48

اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر)   اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالأربعاء يوليو 25, 2012 3:02 pm

مشكورة على هذا الموضوع المتميز و لك احلى + يا احلى رارا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماسة الجليد
مديرة ~
مديرة ~
ماسة الجليد


نورزاتي ~ : 200
عدد المساهمات : 1886
نقاط : 11120
سمعتي : 218

اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر)   اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالخميس يوليو 26, 2012 12:31 pm

الوصفة هذي على حسب معلوماتي من
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) 276442_103911616375507_2910841_n
الصفة رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطيرة الدجاج
» الرشتة اكلة جزائرية لذييييييييييييييذة
» لماذا نبدأ الافطار بالتمر
» اليوم جبتلكم كيفية حلوى مربـــعات اللوز
» تواقيع رمضانية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور آلشمس , || иᴏᴏʀ αɩ-ѕнᴍѕ ♫ :: عآلم حَوآء , :: مطبخنآ ..-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» ξلى صِفُحًٱتُ ٱلـأيّٱم ٱنٌقَشّ ذٌكريّٱتُيّ ... ۂذٌۂ ۂيّ مدُوِنٌتُيّ ..
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالإثنين أغسطس 05, 2024 8:08 am من طرف иουʀ

» انا كتير نفسى اكون مصممة واداءى اتحسن فى التصميم
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالأحد يونيو 25, 2017 6:52 pm من طرف иουʀ

»  ▓█ أنثـﯽًِ مٍــטּ..ْ,טּـسٌـﭳٍ ..ْالخٌـيالًـ.. εïз λȘώλર Θɱλર " فخامْة الإسْم " تَكفي !
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالسبت ديسمبر 24, 2016 7:04 am من طرف اسوار

» طلبات الاستايلات ادخلوا بسسرعة
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالأحد يونيو 19, 2016 2:18 am من طرف иουʀ

» اطلبي من اللي بعدك صورة انمي بنات **للتفاعل
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالخميس أكتوبر 15, 2015 1:14 am من طرف LOVE-COUNTRY

» فعالية: |~خًرِبْشَآآتٌ عَلَىِْ صٌورْ~|
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالخميس يونيو 18, 2015 4:28 pm من طرف LOVE-COUNTRY

» تصاميم^_^......
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالسبت يونيو 13, 2015 1:51 pm من طرف LOVE-COUNTRY

» ديار العجزهه ~ ..
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 28, 2015 7:03 pm من طرف иουʀ

» ٱليّوِم وِ بّٱلـأمسً نٌحًبّك يّٱ نٌوِر ٱلشّمسً/ مدُوِنٌة ٱلمنٌتُدُى
اكلة رمضانية(فطيرة اللوز بالتمر) Icon_minitimeالخميس ديسمبر 11, 2014 8:47 am من طرف اسوار